हमने ताजा, स्वस्थ और प्रामाणिक भोजन के लिए, वास्तविक भोजन के लिए एक गहरे प्यार से बाहर Chez Jean-Léon की स्थापना की। हम यहां केवल Chez Jean-Léon में असली सामग्री का उपयोग करते हैं। ताजे खेत के अंडे, जैविक टमाटर, मीठे पानी की मछली और मुफ्त रेंज बीफ। हम हर व्यंजन को भोजन, जीवन और जीवन के लिए हमारे प्यार की एक स्वस्थ अभिव्यक्ति बनाने का प्रयास करते हैं।

Chez Jean-Léon में हमारे द्वारा उपयोग की जाने वाली सभी सामग्रियां केवल स्थानीय हैं। हमारी रसोई में, हम हर सुबह बाजार में आने वाले ताजा सामग्रियों की दैनिक डिलीवरी करते हैं। हमारे बिस्टरो व्यंजनों के अलावा, हम मौसमी सामग्री, मौसम और जो हम महसूस करते हैं उससे प्रेरित दैनिक विशेष भी प्रदान करते हैं। हम हमेशा विचारों और प्रेरणा के नए स्रोतों की तलाश में रहते हैं, इसलिए जब हम बाजारों में घूमते हैं, तो हम अपने पसंदीदा स्वादों और पाक खोजों को वापस लाते हैं।